5月7日,杨凌示范区市场监督管理局组织有关专家对我院副教授姚瑞祺、杜璨主持制定的《羊肚菌冷藏保鲜及烘干加工技术规程》《羊肚菌菌种生产技术规程》2项杨凌示范区地方标准进行了审定。审定专家、项目组主要成员等12人参加了会议。专家组在听取起草小组汇报后,对标准文本和编制说明的内容逐条进行审查,认为标准具有良好的科学性和实用性,一致同意该标准修改完善后进入报批环节,按相关程序进行审批公布。
《羊肚菌菌种生产技术规程》规定了羊肚菌菌种生产的术语和定义、生产要求、技术要求、检测、记录留样及标签、标记、包装、运输等要求,《羊肚菌冷藏保鲜及烘干加工技术规程》规定了羊肚菌保鲜、烘干加工的术语和定义、冷藏保鲜和烘干的技术要求。该2项地方标准的制定和实施将对杨凌示范区羊肚菌产业的良好发展以及产品质量提升发挥重要作用。
(图文:姚瑞祺 责任:沈静 编发:何昕楠)