在食品教研室主任龙明华的陪同下，赵书记视察了果酒加工、乳制品加工、焙烤食品加工、农产品质量检测等10个实验实训室，对每个实验室的仪器设备、实训项目、运行效果等内容进行了深入细致的了解，看望了正在进行焙烤食品加工、食品分析实训的学生，与学生进行了亲切地交谈。

      在调研过程中，赵书记对实验实训形式与内容提出了要求，他首先强调了实践的重要性，鼓励学生大胆实践，掌握好专业技能，适应社会发展需求；建议食品专业要全面利用好现有的实验实训条件，把理论与实践结合起来、教学与科研结合起来，为行业和社会提供更多的服务。

（撰稿：龙明华 编辑：曹卫贤）